おはようございます。

イスのお掃除専門店KAJI の梶田です。

明日はひな祭り!!

我が家は 3姉妹なので・・・もちろんお祝いします!!

そこで、先日毎年恒例の「おこしもの」を作りました!!

「おこしもの」って知っていますか?

愛知県しか無い風習のようですが、詳しくは・・・・

ウィキペディアで!!

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%93%E3%81%97%E3%82%82%E3%81%AE

簡単に言うと、お湯で練った米粉を型にはめて形を作って蒸し上げる食べ物です。

それでは、早速作っていきましょう!!

どうやら、準備も整ったようです。

これが、おこしものを作るための木型です!!

米粉を練った生地を型に入れていきます!!

長女はもう一人で、どんどん作っていきます。

次女は、少しだけ手伝ってあげます。

こんな感じに型に押し込んで・・・

取り出す!!

は~い できました~( ̄▽ ̄)

末っ子のは全力で手伝います(笑)

なかなか・・・進みません(笑)

手伝うよ~

できた!!

たくさん、できました。

写真に写っていないところにも、たくさんあります。

これを蒸し器で蒸すと、更に発色がよくなります!!

蒸しあがった物がコチラ!!

今年も、みんなで楽しく作ることが出来ました!!

我が家でも毎年、作っているよ~って方いらっしゃいますか?

みえましたら、コメントよろしくです~

 

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イスのお掃除専門店 KAJI
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住所:愛知県瀬戸市北浦町4-48
TEL:0561-58-7020
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